Kabupaten Ciamis terkenal dengan makanan yang berbahan baku kelapa. Selain galendo, kebesaran nama Ciamis juga diangkat oleh makanan “ Abon Kelapa Terekel”. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) asal Dusun Desa, Desa saguling ini mampu memproduksi serundeng 2,4 ton/th, dengan pekerja sebanyak 15 orang. Pemasaran Serundeng Abon Terekel sekitar Jawa Barat.
Abon Kelapa Terekel biasanya dipakai untuk lauk pauk. Rasanya yang khas. Serundeng Abon Terekel laku dijual dengan harga Rp. 1 Ribu/bungkus kecil.
Serundeng adalah parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu- bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.